বিশেষ প্রতিনিধি :
জেলা নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনা সমন্বয় কমিটির সভায় জানানো হয় যে, সম্প্রতিকালে দেখা যায় যে, বিভিন্ন হোটেল- রেস্তোরা ও পথ খাবার ব্যবসায়ীসহ অনেক খাদ্য ব্যবসায়ী খবরের কাগজ/ ছাপা কাগজ/ লিখিত কাগজের মাধ্যমে ঝালমুড়ি, ফুসকা, সমুচা, রোল, সিঙ্গারা ইত্যাদি পরিবেশন করছেন, যা নিরাপদ খাধ্য আইন অনুযায়ী শাস্তিযোগ্য অপরাধ। এসব খবরের কাগজ, চাপা কাগজে ব্যবহৃত কালিতে ক্ষতিকর রং, পিপমেন্ট ও প্রিজারভেটিভস থাকে, যা মানব দেহের জন্য অত্যান্ত ক্ষতিকর। তাই এই বিষয়ে ব্যবসায়ীদের আরো সচেতন হতে হবে।
গতকাল সোমবার সকাল ১০টায় জেলা প্রশাসকের সম্মেলন কক্ষেজেলা নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনা সমন্বয় কমিটির সভা অনুষ্ঠিত হয়।
এসময় জেলা নিরাপদ খাদ্য কতর্ৃপক্ষ জানান, নিরাপদ খাদ্যের জন্য নিয়মিত বাজার মরিটরিং করার পাশাপাশি বিভিন্ন সময় অভিযান অব্যাহত আছে।
অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (শিক্ষা ও আইটি) মোঃ রফিকুল আলমের সভাপতিত্বে অন্যান্যদের মধ্যে বক্তব্য রাখেন জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকতার্ মোঃ শাকিব হোসাইন, ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক দেবানন্দ সিনহা, জেলা তথ্য কর্মকতার্ পবন চৌধুরী,সহকারী কমিশনার মোছাঃ তাসমিন জাহান, ব্যবসায়ী নেতা মোঃ সামছু মিয়া প্রমুখ।